贵宾厅茶推荐
西湖龙井

自古西湖美景,龙井名茶,就是文人雅士笔下佳句名篇的“宠儿”,苏东坡曾有“从来佳茗似佳人”的佳句来赞美西湖龙井。西湖龙井是我国第一名茶,龙井既是地区,又是泉名和茶名,其历史悠久,并以色绿,香郁,味甘,形美“四绝”而享誉中外。龙井茶产于西湖的狮峰,龙井,五云山,虎跑一带,历史上曾按产地分“狮,龙,云,虎”四个品类,其中以产于狮峰的品质为最佳。


【品质特征】
—干茶: 形状扁而平直,色泽绿中透黄。透直光洁,俊秀匀齐。
—汤色:黄绿明亮
—香气:幽雅清亮,隐有炒豆香或兰花豆香。
—滋味:鲜香爽口,浓郁醇和。
—叶底:色泽黄绿,芽芽直立,细嫩成朵。


【茶之品】:
滋味甘鲜醇和,香气清高持久,品之香馥若兰,沁人心脾,齿间留香,回味无穷。


【茶之鉴】:
真品龙井外形扁平,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽黄绿,手感光滑,不带夹蒂或碎片,品之腹郁鲜嫩,隐有蚕豆瓣的香味,即“兰花豆”香。
假冒龙井夹蒂较多,手感不光滑,色泽为通体碧绿,就算是黄中带绿,也是那种“焖”出来的黄焦焦的感觉,且多含青草味,没有“兰花豆”的香味。