高级名优
白牡丹

中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

 


【品质特征】
—干茶:毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶缘向叶背卷曲。芽叶连枝,叶面颜色浅翠,叶背满披白色茸毛。
—汤色:杏黄或橙黄,清澈明亮。
—香气:香气清鲜。
—滋味:清甜爽口,鲜醇甘和。
—叶底:叶底浅灰,叶脉微红,肥嫩成朵。

 

【茶之鉴】:白牡丹叶态自然,色泽呈暗青苔色,叶背布洁白茸毛,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇。